自制周黑鸭

自制周黑鸭的做法

12人浏览0人收藏柳絮儿-9

自制周黑鸭的食材和调料

辣椒	适量（根据个人情况）
桂皮	2小块
姜	4、5片
香叶	4、5片
冰糖	适量（根据情况家里没冰糖用红糖代替的）
花椒	适量
生抽	适量
老抽	适量
鸡爪	8个
鸡脖	4个
八角	2颗

自制周黑鸭的做法步骤

第1步.
主料洗净焯水

第2步.
捞出，锅内再加水放入主料，水要没过主料。

第3步.
加入花椒、香叶等

第4步.
加入生抽、老抽。

第5步.
加糖

第6步.
大火，汤熇干。

第7步.
出锅

小贴士

味道还真不错👍

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