巧克力淋面蛋糕

巧克力淋面蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   提前制作蛋糕胚一个

2. 第2步.

   打发奶油到如图状态，盛出一半用于抹面，剩下的再继续打法硬一点作为夹馅。

3. 第3步.

   每层涂抹奶油，放上水果。

4. 第4步.

   如图依次放好三层蛋糕。

5. 第5步.

   用打发好的奶油抹面（这次时间紧迫，抹面没抹好）

6. 第6步.

   巧克力币与淡奶油按1:1的比例隔水融化至无颗粒状（这个步骤忘了拍照，下次补上），淋在奶油蛋糕上，再摆上水果和饼干，散上糖霜，完成。