
情人节特意为欧巴做的幸福满满
饭店人多 在家经济又实惠

把料备好 辅助料:香菇 菜花 辅助料是我爱吃的 也可以放些金针蘑 木耳等

用开水焯下鸡爪子 然后用高压锅压5分钟 能更入味二

明虾用热油煎,炸熟都可 然后捞出备用

煎完明虾的底油加热 放入郫县豆瓣酱,姜片,洋葱炒香 然后放鸡爪子在放入土豆或其他不爱熟的辅料。 然后放入水 要末过鸡爪子依次在放生抽,白糖,盐适量 小火盖儿盖煮 10分钟 把所有东西倒入砂锅里继续 待快好时放入明虾 豆皮 香菇 菜花 5分钟后出锅 香喷喷
1,放盐时尝下汤汁的咸淡 盐要适量
2,鸡爪子不用高压锅也行但一定要煮烂
3,最后汤汁要收少点 我的就有点多
一定要配香喷喷的白米饭哦