肉虾煲(砂锅版)

肉虾煲(砂锅版)的做法
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肉虾煲(砂锅版)的做法说明

情人节特意为欧巴做的幸福满满
饭店人多 在家经济又实惠

肉虾煲(砂锅版)的食材和调料

适量
3片
耗油适量
生抽适量
2大勺
10只
鸡爪2斤
土豆1个大的
半个

肉虾煲(砂锅版)的做法步骤

  1. 第1步.肉虾煲(砂锅版)的做法步骤 第1步

    把料备好 辅助料:香菇 菜花 辅助料是我爱吃的 也可以放些金针蘑 木耳等

  2. 第2步.肉虾煲(砂锅版)的做法步骤 第2步

    用开水焯下鸡爪子 然后用高压锅压5分钟 能更入味二

  3. 第3步.肉虾煲(砂锅版)的做法步骤 第3步

    明虾用热油煎,炸熟都可 然后捞出备用

  4. 第4步.肉虾煲(砂锅版)的做法步骤 第4步

    煎完明虾的底油加热 放入郫县豆瓣酱,姜片,洋葱炒香 然后放鸡爪子在放入土豆或其他不爱熟的辅料。 然后放入水 要末过鸡爪子依次在放生抽,白糖,盐适量 小火盖儿盖煮 10分钟 把所有东西倒入砂锅里继续 待快好时放入明虾 豆皮 香菇 菜花 5分钟后出锅 香喷喷

小贴士

1,放盐时尝下汤汁的咸淡 盐要适量
2,鸡爪子不用高压锅也行但一定要煮烂
3,最后汤汁要收少点 我的就有点多
一定要配香喷喷的白米饭哦

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