黄油隔水加热至融化
筛入面粉搅拌均匀
加入糖、蜂蜜搅拌均匀
加入香草精、肉松、蛋黄搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
打发蛋白,与肉松面糊搅拌均匀
装入纸杯或模具。锅预热(大约5分钟左右),小火35分钟左右
完成!
1、黄油尽可能热,再筛入面粉!2、蛋清一定要打发!越发越好!