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戚风蛋糕八寸
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宋初微
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戚风蛋糕八寸的食材和调料
鸡蛋
4个
低筋
面粉
80克
牛奶
60克
油
50克
细砂糖
40克
戚风蛋糕八寸的做法步骤
第1步.
牛奶和油混合打发看不见油点
第2步.
逐一打到牛奶盆混匀
第3步.
面粉分两次筛入奶盆
第4步.
蛋清三次打发
第5步.
打发的蛋白和面糊混合快速混合均匀
第6步.
150°一个小时
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