炸酱面

炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   将材料切丁准备好

2. 第2步.

   在锅里炒鸡蛋。 当鸡蛋下锅后，用筷子不停的搅，就会出现这样的比较碎的鸡蛋。加盐，加点料酒除腥。 用筷子炒好，盛出来备用～

3. 第3步.

   把菜丁先下锅炒一炒，去生。 放入鸡蛋一起翻炒。加入甜面酱，黄豆酱，翻炒。 根据自己口味自己控制加入调料量的多少。喜欢别的味的，可根据自己口味改变调料～

4. 第4步.

   煮面 我选择的是豆面挂面。煮出来不会很黏，很软，适合拌面

5. 第5步.

   把面条捞出，再放入自己炒的酱即可～