转自文学城
| 姜 | 一大匙 |
| 酱油 | 一杯 |
| 鸡大腿（用刀戳几下，过夜腌制时便于入味） | 五个 |
| 蒜 | 4到五瓣 切碎 |
| 料酒 | 一杯 |
| 洋葱 | 1 个 用擦丝板擦成茸 |
| 黄砂糖 | 一杯 |
| 黑胡椒 | 一大匙 |
| 牛至Oregano | 一大匙 |
| 红椒粉ground paprika | 1/2茶匙 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 速冻杂蔬（青豆玉米胡萝卜） | 适量 |
| 白米饭 |
做法： 将上面材料混合后加入鸡大腿，混合均匀然后用保鲜膜覆盖或用密封袋装起来，放冰箱过夜。 烤箱预热400F，将鸡大腿放入烤盘。腌料过滤后烧开, 烤30分钟时刷到鸡大腿表面, 再烤15分钟左右至全部熟透。最后装盘，撒上芝麻后就可以上菜了！
