从小就比较喜欢吃土豆泥，以前总在父亲的西餐厅里吃土豆泥。长大了，凭着对儿时的味道，摸索着做出了这样一份充满爱的土豆泥。
1.将土豆去皮，洗净，放入锅中； 2.将锅里加水，水加到正好没过土豆最顶端为宜；再放入少量食盐； 3.大火煮土豆，约20分钟；期间，用筷子试着扎一下土豆，感觉土豆全部变软变糯即可出锅； 4.找一个适中的容器，用饭勺将土豆压碎，直至完全成泥； 5.加入黄油，沿一个方向搅均； 6.根据个人口味，加入适当的千岛酱，搅均即可。 最后，根据自己的心情，做些小的装饰，看起来更美观。 希望大家能够喜欢，么么哒～
土豆一定要煮熟透，不然吃着口感不好。