奶盐酸奶重芝士

奶盐酸奶重芝士的做法
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奶盐酸奶重芝士的做法说明

蛋白粉酸奶要被我玩儿坏啦~

奶盐酸奶重芝士的食材和调料

自制酸奶100g
低脂奶油奶酪100g
酪蛋白粉20g
脱脂奶粉20g
鸡蛋2只
香草可选
可选
海盐可选

奶盐酸奶重芝士的做法步骤

  1. 第1步.

    用到之前做的蛋白粉酸奶啦~我是直接拿加过蛋白粉的酸奶来做的

  2. 第2步.

    cream cheese软化,和酸奶搅拌均匀~这个步骤可以用电动打蛋器,我这次没有用,结果有的奶酪没有拌匀😂

  3. 第3步.奶盐酸奶重芝士的做法步骤 第3步

    加奶粉~加鸡蛋~加代糖~加香草精~加海盐~~这一步就不要用电动打蛋器打很久了,不然鸡蛋会打出很多小泡…会密集

  4. 第4步.

    选一个模具~这个蛋糕最后出来有点布丁的感觉,可以用烤碗,做好以后挖着吃~也可以用各种普通的易脱模模具~不好脱模的话拿出来的时候会断掉吧……

  5. 第5步.

    烤箱水浴,170度,40分钟

  6. 第6步.奶盐酸奶重芝士的做法步骤 第6步

    照例成分分析~总热量565大卡

  7. 第7步.奶盐酸奶重芝士的做法步骤 第7步

    大概是4个图中大小的份量

  8. 第8步.奶盐酸奶重芝士的做法步骤 第8步

    总成分如图~每份热量141,蛋白质14.7,脂肪5.8,碳水7.7~够不够低卡大满足😋

  9. 第9步.奶盐酸奶重芝士的做法步骤 第9步

    只有冷藏过的重芝士才是真•重芝士!

小贴士

不就是加了点奶粉和海盐么…就叫奶盐了哎哎

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