第一次吃到这种凉凉的土豆泥是在吉野家。印象里的土豆泥是热热的，带点儿鸡汁儿那种。而这样截然不同的小食让我一下子就爱上了。今天给大家分享一下做法。希望大家喜欢，谢谢。
土豆切大块备用
水烧开，放入土豆和鸡蛋。煮熟
把胡萝卜洋葱等食材切碎备用
把充分煮熟的土豆碾碎。尽量不留颗粒感。多碾一会儿。
土豆泥中放入鸡蛋碎，胡萝卜碎，洋葱碎，玉米粒。和配料表中提到的所有调味料。充分搅拌。
将搅拌均匀的土豆泥捏成球状。覆上保鲜膜放入冰箱冷藏。2小时后取出。就可以享用啦。简单吗哈哈。
