怀孕后 在家闲来无事 想吃土豆泥沙拉 决定自己动手丰衣足食 去超市逛了逛 发现山药比土豆对孕妇更棒 决定做山药泥沙拉 因为想着沙拉酱有不饱和脂肪酸 对孕妇不是很好 就用牛奶代替 一样清新可口哦
山药隔水蒸约二十分钟至熟透,捣成泥备用。加入牛奶,胡萝卜切碎片,鸡蛋煮熟,蛋黄蛋白分开切碎,加入锅中和山药泥一起搅拌煮,加入适量盐和黑胡椒,至粘稠即可。