海陆迷情番茄焗饭【Bellacooking】

海陆迷情番茄焗饭【Bellacooking】的做法步骤

1. 第1步.

   大虾去皮去虾线洗净待用

2. 第2步.

   鸡胸切丁，少量盐和黑胡椒腌10分钟

3. 第3步.

   番茄切丁，青椒切丝，玉米粒和青豆粒备用

4. 第4步.

   炒锅放油，依次煸熟洋葱，大虾，鸡胸肉，番茄，玉米和青豆粒，加少量水，煮至番茄浓稠

5. 第5步.

   焗饭碗最下面铺一层米饭，上面浇上刚刚炒熟的蔬菜和海鲜

6. 第6步.

   再在菜上铺好厚厚的马苏里拉芝士和青椒丝，入烤箱，中层，上下火200度，15分钟，烤制芝士融化变色即可，出锅时小心烫手