婴儿版双色玛格利特

婴儿版双色玛格利特的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化

2. 第2步.

   黑麦面粉过筛，黑麦粉会筛出一些麦麸似的东西，再倒回筛好的面粉里。把椰蓉也一并放入。

3. 第3步.

   低粉和配方奶粉过筛

4. 第4步.

   蛋黄过筛

5. 第5步.

   打发黄油成羽毛状

6. 第6步.

   打发好的黄油加入筛好的蛋黄。

7. 第7步.

   翻拌均匀后，大约分成两份。分别与黑麦面粉和低粉拌匀。最好装进硅胶袋装里，视面粉的干燥程度一点一点地加入香蕉泥，和成面团。

8. 第8步.

   搓成小圆柱，用刀切成均匀的小剂子，双手揉圆，拇指按压既成型；也可以擀成薄片用饼干模具切出喜欢的小图案。 烤箱150℃烤20分钟。