米兰酥饼

米兰酥饼的做法
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米兰酥饼的做法说明

香酥脆的饼干,吃起来带有点柠檬的清香,表面的杏仁碎,给原本的饼干又带来了另一种不一样的味道

米兰酥饼的食材和调料

面粉130克
黄油90克
50克
全蛋液40克
柠檬适量
杏仁碎适量

米兰酥饼的做法步骤

  1. 第1步.米兰酥饼的做法步骤 第1步

    第一步:黄油软化,打发黄油

  2. 第2步.米兰酥饼的做法步骤 第2步

    第二步:打发的黄油中加入糖粉,打发至发白

  3. 第3步.米兰酥饼的做法步骤 第3步

    第三步:打发至发白后加入蛋液,打发至羽毛状即可

  4. 第4步.米兰酥饼的做法步骤 第4步

    第四步:柠檬的皮切成碎加入到里面(如果没有柠檬有橙子的皮也是可以的)

  5. 第5步.米兰酥饼的做法步骤 第5步

    第五步:把低粉倒入里面,搅拌均匀

  6. 第6步.米兰酥饼的做法步骤 第6步

    第六步:搅拌至没有干粉即可,放入裱花袋,挤两条长条形的形状

  7. 第7步.

    第七步:在两条的中间可以加点杏仁碎,这样口感更好更香

  8. 第8步.米兰酥饼的做法步骤 第8步

    第八步:烤箱预热120度,上火130度,下火110度,烤至焦黄即可

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