菌菇汤烩杠子头

菌菇汤烩杠子头的做法步骤

1. 第1步.

   这就是杠子头火烧本人。^_^

2. 第2步.

   杠子头火烧掰成小块备用，菌菇洗净待用。

3. 第3步.

   鸡蛋打散成蛋液。

4. 第4步.

   热锅烧油，下入菌菇炒熟。

5. 第5步.

   倒入适量热水，烧开后下入杠子头，煮大约20分钟，再倒入蛋液成蛋花。

6. 第6步.

   加适量生抽和盐调味，起锅。