
这是一人份的量,大家可以根据需要调整

洋葱,西红柿,猪肉切丁,蒜切末,ps有牛肉最好,猪肉也可以

油7分热时下蒜,炒,注意火不要太大,否则蒜会糊

再加入肉,翻炒,然后加入洋葱,注意,洋葱一定要炒到软

加入西红柿,炒到软,成酱更好

加入番茄酱,盐,百里香,罗勒,黑胡椒,注意量可以少,但一定不能过,否则很难吃

将炒好的酱倒在煮好的意面上即可
1 罗勒和百里香至少要有一样,一人份,一小捏就行
2番茄酱必须有,而且是番茄沙司,那种沾薯条的,普通的番茄酱不行
3黑胡椒必须有
4意大利面很扛煮,在做酱之前就要煮上