土豆凉面

土豆凉面的做法步骤

1. 第1步.

   用削皮刀把土豆削成长条放入凉水里浸泡（去除淀粉）

2. 第2步.

   香菜切段、蒜切碎。

3. 第3步.

   所有调味料混合在一起搅拌均匀。

4. 第4步.

   锅里放多点水烧开，放入土豆条和少许盐把土豆炒熟，时间也就1分钟时间长了土豆会烂掉～切记。焯好的土豆迅速捞出过凉水。

5. 第5步.

   土豆沥干水分放入一个大碗里再放入香菜和调味料拌匀即可。