清炒莴笋丝

清炒莴笋丝的做法步骤

1. 第1步.

   1.将莴笋斜切成大薄片，再切细丝。

2. 第2步.

   2.用炒锅将油烧热，加入莴笋丝、盐、鸡精，用大火快速翻炒，直至莴笋丝变软后盛盘。