章鱼小丸子

章鱼小丸子的做法步骤

1. 第1步.

   将章鱼粉，鸡蛋，水混合起来，用打蛋器搅拌均匀，作为面糊，面糊很稀没关系，因为这样做出来才好吃。

2. 第2步.

   将章鱼粒在沸水中焯一下备用。

3. 第3步.

   圆白菜洗净切碎备用。

4. 第4步.

   将丸子锅烧热后在每个小圆洞里刷上油，油热后加面糊到每个小圆洞里不要加满加三分之二满即可，这时火不能大要开小火，每个面糊里放入一颗章鱼粒和一些圆白菜，最后再加一层面糊，让它从圆洞里溢出来，如果不加的话，章鱼烧就没那么圆了。

5. 第5步.

   让它烧到一定程度（待两边都呈现金黄色时），就可以用竹签转动90度，过大约30秒又转动一次，等丸子转圆表面全部呈金黄色后就可以摆盘。

6. 第6步.

   依次抹上沙拉酱，番茄酱，海苔丝，木鱼花，就完成了。

7. 第7步.

   成品