鸡胸肉--爆炒三丝

鸡胸肉--爆炒三丝的做法
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鸡胸肉--爆炒三丝的食材和调料

食材: 青椒,胡萝卜胸肉
调料: 油盐酱醋,香油

鸡胸肉--爆炒三丝的做法步骤

  1. 第1步.

    1. 所有食材洗好。 2. 烧水。鸡胸切片,青椒胡萝卜姜切丝。水开放入鸡胸片,变色捞出,凉一小会,将鸡胸撕成鸡胸丝。 3. 调一小份芡汁备好(如盖饭或者盖面调半碗)。热锅冷油,放入青椒胡萝卜姜鸡胸丝,爆炒三十秒。关火,放盐,生老抽,丁点醋,香油。 4. 出锅。

  2. 第2步.鸡胸肉--爆炒三丝的做法步骤 第2步

    好看又好吃

  3. 第3步.鸡胸肉--爆炒三丝的做法步骤 第3步

    红配绿,配一地

  4. 第4步.鸡胸肉--爆炒三丝的做法步骤 第4步

    麻椒鸡肉片杏鲍菇

小贴士

焯鸡胸片不要过久,老了就柴了,不要切太薄,撕不成器

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