酱鸡脖子

酱鸡脖子的做法步骤

1. 第1步.

   准备好鸡脖子，超市有卖，现成的

2. 第2步.

   冷水入锅，焯一下

3. 第3步.

   焯完是介个样子，需要去掉鸡脖子上的淋巴个油分。淋巴是红色的，我观察了下，这个基本没有淋巴，我说的油就是黄色的部分，看着很肥腻，全部弄干净！

4. 第4步.

   弄完的鸡脖子大概就是这样的，想想外面吃的怎么会这么仔细弄，自从自己开始做饭，就真的不愿意吃外面的东西。

5. 第5步.

   准备葱，姜（我家没有了），辣椒，八角，如果喜欢吃麻可以放麻椒。

6. 第6步.

   放适量油，配料放进去爆炒。

7. 第7步.

   放入鸡脖子，随后倒入酱油，生抽，老抽。

8. 第8步.

   翻炒吧，鸡脖子！

9. 第9步.

   加入热水，没过鸡脖子，大火！

10. 第10步.

    咕嘟咕嘟，关火前五分钟加入糖和盐，收汁就可以关火啦。

11. 第11步.

    好啦，就是这个样子滴～

12. 第12步.

    其实，这个汤可以做面条，肯定很不错哦