
用糯米粉做吐司绝对会令你有意想不到的惊喜,吃起来QQ软软的,很有嚼劲,浓郁的咖啡搭配在面包上,让人耳目一新的感觉,闻着就想吃!

全部材料准备好

把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中

启动面包机的“和风/英式”程序,一键制作

15分钟后放入黄油

面包机在进行第一次发酵

面包机在进行第二次发酵

面包机在进行烘烤

烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以食用啦
1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉
3.我用的是PE8500w面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整