蒸春饼

蒸春饼的做法步骤

1. 第1步.

   稍微温一点的水和面，用筷子往同一方向搅拌

2. 第2步.

   和成面团，面光盆光手光

3. 第3步.

   好了

4. 第4步.

   套上塑料袋或者用保鲜膜封好，放在温暖处四五十分钟。

5. 第5步.

   做成小面团，擀薄。炒锅里放油，热一些油，然后倒出来，凉凉

6. 第6步.

   每个饼的上层抹油，我没有用刷子，直接用饼折叠活动，就可以沾匀了

7. 第7步.

   锅里烧开水，然后上锅蒸，蒸十分钟

8. 第8步.

   打开锅盖，然后关火，防止锅盖上的蒸汽落在饼上。趁热用筷子把饼分开折叠好入盘。

9. 第9步.

   香菜，香葱，大葱，胡萝卜，土豆丝，鸡蛋酱准备好。胡萝卜土豆丝用开水焯一下，炒一下也可以。喜欢的话，也可以弄点别的，豆角丝，茄子丝之类。然后就可以卷着吃了

10. 第10步.

    擀薄一些，好吃😊