爸爸的卤面

爸爸的卤面的做法
13人浏览0人收藏
收藏

爸爸的卤面的做法说明

这个卤面是我很小时候,爸爸就在做的,现让在每次回去我会让爸爸做非常好吃。

爸爸的卤面的食材和调料

面条适量
豇豆
黄豆芽适量
瘦肉
八角
老抽适量
适量
辣椒
适量
桂皮
五花肉

爸爸的卤面的做法步骤

  1. 第1步.

    熬制卤料: 用五花肉、瘦肉,切片待用 姜葱蒜八角桂皮一起炒香,然后吧五花肉、瘦肉入锅继续炒,加入老抽,盐,翻炒。 最后加入水熬汤。

  2. 第2步.

    把面条、豇豆、豆芽一起放入蒸锅蒸20分钟,蒸熟

  3. 第3步.

    把面条及菜放入锅中,把卤料均匀浇入

  4. 第4步.

    开小火慢慢煨15分钟,期间翻炒。 搞定记忆的味道,美滋滋~~大家可以加入自己喜欢的东西。基本的步骤就是这样。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页