这道汤水有通心血管、降血脂作用，现都市人饮食习惯改变，摄取高油高脂，体内胆固醇量积聚太多，所以经常饮用这汤水可对心血管有着清道夫的功用。
素吃者可不放肉又或放少许腰果味道一样。
材料是三人的份量。
备好各种食材；
将各种材料处理备好，放入煲汤煲内加入适量清水；
调校好煲汤时间开煲；
汤煲好后落盐调味（喜欢原味可忽略），汤水带有果甜味道。
用腰果替代瘦肉。
没肉的味道一样诱人。
一款通血管去脂健康汤水开饮。
1,红枣去核煲汤吃用减少汤水燥热。
2,苹果可削皮或连皮入内煲汤。
3,水发泡好的木耳洗净去顶蒂并作焯水处理减去木耳菌类的尘土味。