每次外面吃饭都爱点的下饭菜,然后自己琢磨做了一下,分分钟光盘,连米饭都光盘啊😄
准备食材:粉丝开水泡软,捞出备用。白菜切丝。
嫩嫩的鸡蛋炒好,盛出
炒白菜,油多一点
加入粉丝,翻炒
加入雪菜,翻炒
加入鸡蛋,放入盐调味,放入生抽调色。
翻炒均匀,就可以装盘啦,可以撒点绿绿的小葱装饰下,更好看。
粉丝要泡软,很容易炒熟。炒点肉沫会更香。