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醋溜白菜
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久鲤
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醋溜白菜的食材和调料
白菜
适量
陈醋
适量
盐
适量
生抽
适量
醋溜白菜的做法步骤
第1步.
白菜手撕成小块。
第2步.
下锅炒制。
第3步.
放耗油和生抽盐。再倒开水。盖锅盖焖。
第4步.
出锅之前倒醋翻至均匀装盘。
小贴士
醋因为挥发快,所以出锅之前放。最好是陈醋。味道足。
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