荤素双拼披萨II

荤素双拼披萨II的做法
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荤素双拼披萨II的做法说明

继续荤素配的披萨系列,本次的披萨边要薄一些脆脆的。

荤素双拼披萨II的食材和调料

全麦面粉110g
低筋面粉50g
哈尔滨红肠1根
马苏里拉芝士200g
酵母2g
海苔粉少许
披萨酱适量
土豆1个
速冻杂锦菜一小碗

荤素双拼披萨II的做法步骤

  1. 第1步.荤素双拼披萨II的做法步骤 第1步

    发面,揉5分钟放盆里盖保鲜纸醒1个半小时。

  2. 第2步.荤素双拼披萨II的做法步骤 第2步

    土豆切片

  3. 第3步.荤素双拼披萨II的做法步骤 第3步

    土豆片煎至金黄,放一边

  4. 第4步.荤素双拼披萨II的做法步骤 第4步

    芝士切条,肠切片

  5. 第5步.荤素双拼披萨II的做法步骤 第5步

    速冻杂锦豆炒熟,可以加点西红柿酱炒

  6. 第6步.荤素双拼披萨II的做法步骤 第6步

    发好的面推平,抹一层批萨酱(薄厚根据个人口味)

  7. 第7步.荤素双拼披萨II的做法步骤 第7步

    抹好披萨酱,先把土豆片铺一层,然后杂锦豆铺开,然后铺芝士(留一半),肠铺满半面披萨,剩下的芝士撒没肠的那半面(双层芝士),可以也放几粒芝士在肠上,最后撒些海苔粉在芝士上。

  8. 第8步.荤素双拼披萨II的做法步骤 第8步

    预热烤箱210度,烤15分钟(注意底部没有加热的烤箱要烤久一点这样披萨底才不会太软)。

  9. 第9步.荤素双拼披萨II的做法步骤 第9步

    出炉!

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