蔬菜最健康～
包菜切丝，清水浸泡。
因为量比较大，锅里多放些油，待油热后放入葱和蒜爆锅，之后放入包菜翻炒，变色后放入生抽和盐。
盛出装盘即可。
喜欢吃辣的可以在爆锅时放入红干辣椒。爱吃粉丝也可事先将粉丝泡软，用开水烫过再用生抽浸泡后，待包菜炒好放入生抽和盐之前将粉丝倒入一并翻炒，后面步骤不变。
