今天给大家介绍个制作简单、但口味一流的快手菜，无论是上班带工作餐，还是下厨房的家常便饭，都能省时轻松做好，不会累。口味清淡鲜香，是节后轻食首选，真是一道“性价比”极高的好菜！
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【准备食材】 白菜（竹筒白）、辣椒、番茄、香菇、干辣椒（红）、干花椒
香菇和干辣椒、干花椒先下锅，放点油，开火
炒到油再次出来，香菇有点金黄了
把番茄、辣椒放下去，炒到番茄开始出汁
然后放白菜（竹筒白）
炒到白菜倒板以后，放点白糖和盐（炒的过程中，如果锅里太干，就把火关小点或滴几滴水）
继续炒到白菜熟烂了，放点蘑菇精和香油翻匀出锅
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