
这是我喜欢的味道,想和大家分享

将黄油切块,为了让它们更快的融化~也可以适当加热一下

将鸡蛋倒入黄油中,搅拌均匀

在倒入抹茶粉,这个要是想淡点味道,可以适量8克

将蔓越莓切成小粒,我是不喜欢太大块的~

将切好的蔓越莓,倒入之前的融料中

搅拌均匀

再加入低筋面粉

继续搅拌

捏好放在保鲜膜上

做成长方形,也就是自己要的形状,用保鲜膜包好~也可以是正方形~放入冰箱冷冻1个小时

已经冷冻好后,却出,均匀切片~切忌不要太薄,容易糊

烤箱预热5分钟~上下火175度~15分钟~即可取出后晾凉后,可食用,口感更佳,可以配上一杯奶茶或者咖啡~你的下午茶就好了
第一次火候看不好容易糊,所以最好看着点~在有薄厚一定均匀