菠萝咕老肉

菠萝咕老肉的做法步骤

1. 第1步.

   呐，就这些。还可以加绿彩椒。

2. 第2步.

   里脊肉切小块，胡椒粉花椒粉盐生抽料酒淀粉面粉，磕一个鸡蛋搅拌均匀。

3. 第3步.

   糊状才好。

4. 第4步.

   菠萝泡盐水。甜椒切块。

5. 第5步.

   油尽量多一点才不会粘锅。油不要太热。

6. 第6步.

   这样就可以出锅。

7. 第7步.

   。

8. 第8步.

   油重新加热复炸一次。没错，就是这个色！

9. 第9步.

   甜椒事先煸炒一下。

10. 第10步.

    番茄酱三大勺，白砂糖两勺。半碗水。喜欢甜的可以多加糖。不用加醋的。半碗淀粉用水化开。

11. 第11步.

    番茄酱直接倒锅里熬制。起小泡就可以放甜椒和炸肉。

12. 第12步.

    最后放入菠萝翻炒至均匀。把化开的水淀粉倒入再翻均匀。出锅装盘。

13. 第13步.

    出锅啦！