大酱汤(没牛肉版)

大酱汤(没牛肉版)的做法
8人浏览0人收藏
收藏

大酱汤(没牛肉版)的食材和调料

黄豆芽
土豆
金针菇
青椒
西葫芦
豆腐
蛤蜊
韩式大酱(黄豆酱)
韩式辣酱

大酱汤(没牛肉版)的做法步骤

  1. 第1步.大酱汤(没牛肉版)的做法步骤 第1步

    1.豆芽(去底)金针菇(切根)土豆(切片)豆腐(盐水泡,切块) 西葫芦(不去皮切片)青椒(切小块)蛤蜊

  2. 第2步.

    蛤蜊我是直接放在锅加水煮熟,这样蛤蜊吐沙比较快。大概煮了一分钟后,再把蛤蜊用冷水洗多几遍。

  3. 第3步.

    洗米水 (要用第二遍的洗米水)

  4. 第4步.

    把洗米水煮热(记得放韩式辣酱 黄豆酱)我是没买到韩式大酱才用黄豆酱代替

  5. 第5步.

    可以先比较难熟的土豆 大概一分钟后再依次放剩下的材料。

  6. 第6步.大酱汤(没牛肉版)的做法步骤 第6步

    等材料差不多煮熟了 再调味加酱或加盐。就OK啦~

小贴士

1.蛤蜊在煮熟后 在锅中滚动几下 再捞出来。
2.有洋葱和牛肉这两样材料可以炒了之后放进去。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页