原味黄油巧克力豆饼干

原味黄油巧克力豆饼干的做法
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原味黄油巧克力豆饼干的食材和调料

黄油100克
40克
炼乳40克
低筋面粉200克
玉米淀粉40克
鸡蛋1个
巧克力豆50克

原味黄油巧克力豆饼干的做法步骤

  1. 第1步.原味黄油巧克力豆饼干的做法步骤 第1步

    将黄油软化后加入糖粉、炼乳打成白色即可,无需打发。

  2. 第2步.原味黄油巧克力豆饼干的做法步骤 第2步

    将鸡蛋分三次加入黄油中,每次搅匀后再加鸡蛋液,以免油水分离。

  3. 第3步.原味黄油巧克力豆饼干的做法步骤 第3步

    加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,用硅胶刮刀搅拌均匀。

  4. 第4步.原味黄油巧克力豆饼干的做法步骤 第4步

    放入巧克力豆,将面粉一同和均匀。

  5. 第5步.原味黄油巧克力豆饼干的做法步骤 第5步

    把面团定型成圆柱状后裹上保鲜膜放入冰箱冷冻40分钟。

  6. 第6步.原味黄油巧克力豆饼干的做法步骤 第6步

    取出面团切成5毫米厚的薄片放入烤盘中。

  7. 第7步.原味黄油巧克力豆饼干的做法步骤 第7步

    170度上下层预热烤箱,烤约15~20分钟即可。

  8. 第8步.原味黄油巧克力豆饼干的做法步骤 第8步

    香喷喷的巧克力豆饼干出炉了。

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