炸洋芋

炸洋芋的做法
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炸洋芋的做法说明

炸洋芋是我们儿时的记忆,每次回家一定要做来吃的
炸洋芋最好是用我们大巴山的洋芋,淡淡的甜非常的香沾点海椒面花椒面,那味道简直莫摆了😁

炸洋芋的食材和调料

土豆适量
辣椒适量
花椒面适量
适量
味精适量
菜籽油适量

炸洋芋的做法步骤

  1. 第1步.

    首先,将洋芋切成小块,冷水下锅放少许盐煮透煮熟

  2. 第2步.炸洋芋的做法步骤 第2步

    然后,热锅倒入菜籽油烧至8成熟,倒入煮好的洋芋慢慢翻炸,炸至金黄色出锅

  3. 第3步.炸洋芋的做法步骤 第3步

    最后,出锅后撒上辣椒面,花椒面,味精,扮均匀即可食用。

小贴士

煮洋芋时记得放盐,这样更入味,洋芋一定煮透,这样炸起来更好吃

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