
一款巴黎经典长条形甜品,还可用马芬连模做成圆形哦~李子的酸甜搭配黄油杏仁的甜腻刚刚好!快来试试吧~

将黄油用小火加热约5-10分钟,直至变琥珀色即可。

将加热好的黄油离火过滤。

用小刀取出香草籽和香草荚,一起放入黄油中。

将糖粉、杏仁粉、低筋面粉、肉桂粉和盐混合拌匀。

再将蛋白加入混合好的粉中,并搅拌均匀。

将过筛后的香草黄油加入,并搅拌均匀。

面糊制作完成后,再将其倒入不粘模具中。

随后放入预热至230度的烤箱内,烘烤约7分钟。

取出后,将切好的李子插在蛋糕顶部。

将蛋糕放入烤箱再烤7分钟即可。

成品图