手工牛轧糖

手工牛轧糖的做法
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手工牛轧糖的做法说明

最近迷上了手工牛轧糖 做了好多出来送亲戚朋友 反响都不错 特地分享一下

手工牛轧糖的食材和调料

棉花360克
奶粉240克
黄油120克
蔓越莓120克
花生300克
杏仁片50克
2克

手工牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.手工牛轧糖的做法步骤 第1步

    先把无盐黄油隔水化开

  2. 第2步.手工牛轧糖的做法步骤 第2步

    倒入不粘锅放入棉花糖小火熬到棉花糖融化到和黄油一起

  3. 第3步.手工牛轧糖的做法步骤 第3步

    再倒入奶粉拌均 然后关火 再加入花生 杏仁片 蔓越莓干拌均 然后盛出到烤盘里整平 凉凉以后切块包装就OK了

  4. 第4步.手工牛轧糖的做法步骤 第4步

    完成的作品

小贴士

全程小火熬制 加点盐不至于太甜腻了

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