平底锅预热,把饺子码放整齐放平底锅,加一勺油,约5分钟,直到饺子底变焦 加一碗水,开中火,盖锅盖焖,直到饺子皮变透明色,代表饺子已煎熟
平底锅的水都蒸发掉后,撒葱花,芝麻,均匀浇入鸡蛋液
开小火等鸡蛋液焖熟,关火出锅