辣椒油

辣椒油的做法步骤

1. 第1步.

   香料我是随手在常备的卤料里面抓的，不需要非要全用上，或者用别的香料都是可以

2. 第2步.

   香料先入锅炒干水，入锅的东西都要洗一下对吧，沥干水也还是会有点残存的啦，所以先炒干一下很快的半分钟就可以，倒入油，大火热油，热到冒烟的状态

3. 第3步.

   捞出香料，避免混到辣椒油中影响口感，然后关火，让油冷却一下，太热的油直接浇辣椒面的话辣椒面会焦的

4. 第4步.

   三分之一的辣椒面和芝麻先放入无水的碗中，有水就炸了，记得擦干啦～

5. 第5步.

   先倒入一半的油，以免油温过高

6. 第6步.

   再倒入剩下的油

7. 第7步.

   将剩下的三分之二的辣椒面分三到四次加入碗中，加一次搅拌一次

8. 第8步.

   可以啦

9. 第9步.

   有没有很诱人？

10. 第10步.

    拌个凉菜吧～