今天做了两个品种,一个是全麦核桃蔓越梅,一个是全麦橘皮提子。
把黄油,葡萄干,蔓越梅,核桃以外的原料放入厨师机3档10分钟,加入黄油揉到均匀,一共20分钟,后整形放入黄油,葡萄干,核桃,此方做3个,每个面团约300克。