客家豆干炒蒜丝

客家豆干炒蒜丝的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜切丝切成一节节

2. 第2步.

   瘦肉加生粉酱油腌制一下备用

3. 第3步.

   豆干切成小条状

4. 第4步.

   锅下油，然后把腌制好的瘦肉（或直接用腊肉不用腌制更具风味哦）下锅翻炒一下，加蒜须一起炒至大蒜小许变色加一点点水以防太干，再加入豆干丝加点酱油一起炒熟就可以了哦