姜汁

姜汁的做法

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姜汁的食材和调料

姜	1斤
水	适量

姜汁的做法步骤

第1步.
把姜泡水，洗净晾干.

第2步.
去姜皮.姜皮比较凉.

第3步.
切小块.

第4步.
搅拌完过滤.

第5步.
然后加热.记得煮的时候要搅拌.姜汁含有果胶很容易沉淀.不搅拌容易烧糊了.

第6步.
加热到沸腾后即可关火.

第7步.
洗净冰块格.

第8步.
装入冰块格速冻.

小贴士

老姜1斤

做法：
老姜洗净去皮，切成小块；
放入榨汁机中，加入刚没过姜块的水打成姜汁；
把渣滤掉，以大火煮滚，放冷后装入玻璃瓶冷藏。

喝法：
每天早上起床，一汤匙姜汁加一茶匙低聚果糖或黄糖，再加100毫升热开水，空腹饮用。

也可加酱油做成酱汁了.可沾肉吃.或者做肉馅时放入一小块一起搅拌.

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