鱼香肉丝(酸甜可口)

鱼香肉丝(酸甜可口)的做法
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鱼香肉丝(酸甜可口)的食材和调料

猪肉
胡萝卜
尖椒或青椒
郫县豆瓣酱
淀粉
白砂
料酒

鱼香肉丝(酸甜可口)的做法步骤

  1. 第1步.鱼香肉丝(酸甜可口)的做法步骤 第1步

    肉丝,尖椒丝,胡萝卜丝 用一个碗,放淀粉,醋,白糖,料酒勾芡

  2. 第2步.

    锅内放油,油热后放肉翻炒,肉变色后装盘

  3. 第3步.

    锅内放油,油热后放郫县豆瓣酱(很咸适量就好)

  4. 第4步.

    炒出红油之后放入胡萝卜丝,尖椒丝,喜欢的话可以放一点儿木耳

  5. 第5步.

    然后放肉,翻炒

  6. 第6步.

    快出锅时候放勾芡

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