高蛋白下饭菜 | 辣芽菜菌菇炒牛肉

高蛋白下饭菜 | 辣芽菜菌菇炒牛肉的做法
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高蛋白下饭菜 | 辣芽菜菌菇炒牛肉的做法说明

入手四川碎米芽菜,正好手头有牛肉糜和菌菇,加点郫县豆瓣超下饭哒!
牛肉用的extra lean ground beaf,一份20多克蛋白质热量才130大卡咯

爱吃辣的健身党不容错过!lol

高蛋白下饭菜 | 辣芽菜菌菇炒牛肉的食材和调料

牛肉100-113克
菌菇50-60g
碎米芽菜20g
郫县豆瓣适量
#腌牛肉
料酒适量
八角,花椒,黑胡椒等适量
适量
生抽适量
五香粉适量

高蛋白下饭菜 | 辣芽菜菌菇炒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉提前用各种腌料腌好,也可以加点生粉让它嫩一点

  2. 第2步.

    热锅,加牛肉炒半熟,加菌菇和芽菜继续炒

  3. 第3步.

    小火烧一会儿尝味道加酱油或花椒盐或辣椒

  4. 第4步.

    出锅前撒点辣椒面有惊喜!

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