将金针菇洗净,根去掉,整齐地码在盘子里
姜蒜剁成末,锅内热油,油热关火,把蒜蓉放入,然后放盐,糖(少量),突出咸味,然后将蒜蓉浇在金针菇上,上锅蒸6-8分钟
将盘内蒸出的汁泌入碗内,加少许盐,糖,生抽,麻油,搅拌均匀,撒上葱花即成
美味可以慢慢享用啦