什锦佛卡夏

什锦佛卡夏的做法步骤

1. 第1步.

   圣女果、黑橄榄和培根切成小片备用。

2. 第2步.

   混合面团的所有材料，揉成光滑的面团。

3. 第3步.

   发酵至两倍大。

4. 第4步.

   发酵好的面团取出排气，平均分成3份，滚圆后松弛15分钟。

5. 第5步.

   松弛好的面团擀成1cm厚的圆形。

6. 第6步.

   放在烤盘上进行最后发酵。

7. 第7步.

   最后发酵结束后，在面团表面涂一层橄榄油，用手指压出小洞。

8. 第8步.

   摆上事先准备好的切片圣女果、黑橄榄和培根，撒上适量干燥迷迭香。

9. 第9步.

   放入预热200度的烤箱烤15分钟。