

锅里放入足够几个人喝汤的量的水,水开后放入大米,开始煮大米饭。为了节省时间,也可以用剩的一大勺剩的米饭放入开水。

煮米饭的过程中削一颗土豆皮,切成细丝。可以搭配胡萝卜丝好看又营养

开水浸泡少许干的红眼菜,泡开之后用清水洗两遍。

大的容器里盛一勺白面粉,把煮熟的米饭捞进去,注意尽量沥干水分。

趁米饭热的时候,用筷子搅拌,使面粉均匀裹在每一颗大米粒上。

将土豆丝加入捞出大米饭后的汤里。可以放少许盐。等土豆丝煮熟后,撒入拌好面的米粒。搅动。

另找锅爆香葱花。

翻炒红眼菜和菠菜(以及其它想加的任何辅料)。

炒好之后,将步骤6煮好的米汤加入该锅里(也可将炒好的菜倒入米汤里)。撒葱花,加滴香油。可以吃啦!
可以用小米代替大米。
辅料可以是任何自己喜欢的菜。