每年天气一转凉，就开始沉迷各种烤箱菜不能自拔。简单快手好吃，连最常见的粗粮烤过之后都有了浓浓的风味。烤好的南瓜表皮有些咬劲和韧性，里面香甜软糯，口感极佳。健康又美味，忍不住每周都至少会做一次。
南瓜洗净切块（选用老南瓜或者贝贝南瓜最好吃 不需要去皮 烤过的南瓜皮口感更好）
烤盘铺锡纸 南瓜块上均匀喷橄榄油 表面撒上适量盐 糖 黑胡椒和肉桂粉（一点盐可以突出南瓜的香甜 糖可用蜂蜜代替 肉桂不喜欢省略就好）
预热好的烤箱200摄氏度（392华氏度）中层 烤30～40分钟
具体时间根据切块大小调整 烤好后用筷子可轻易穿透就是熟透了
不喜欢肉桂味道的直接省略就好～ 我觉得肉桂和南瓜完全是天生一对❤