培根茶树菇

培根茶树菇的做法
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培根茶树菇的食材和调料

茶树菇
培根3片
生抽
辣椒
料酒

培根茶树菇的做法步骤

  1. 第1步.

    茶树菇提前泡软。

  2. 第2步.

    培根切小片,用热油翻炒,炒到肥的部分出油,盛出培根,把油留在锅内。

  3. 第3步.

    放入多一点姜末和蒜末,闻到香味后放入茶树菇翻炒,放盐和生抽调味。

  4. 第4步.

    把茶树菇的水份炒干,倒入之前捞出的培根,再放入辣椒。倒一点料酒继续翻炒,炒到辣椒熟了即可出锅。

小贴士

1. 一开始锅里油要少一些,因为培根会炒出很多油。
2. 盐和酱油也要少放,因为培根本身比较咸。

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