混合面粉 食盐 泡打粉
黄油切成小块 加入面粉混合物中,搓成屑状
加入奶油 鸡蛋,混合揉成面团
在案板上擀成2公分左右的厚度 可以切成块或用自己喜爱的模具印成花样,刷上蛋黄液
烤箱190度预热 放入中层,烤二十分钟(根据自家烤箱温度不同和上色情况调整温度)
揉面团前可以放进冰箱冰一会 黄油就不会因为手温融化。揉的时候可以戴一只一次性橡胶手套,以免面粉粘一手😙